２０１１．３．７（月）

今週も１週間が始まりましたね

スッキリ晴れてほしいところですが、今日はくもり時々雨

天気はスッキリしませんが、元気に１週間をスタートしましょう

トモです

土曜日、私たちは初体験をしました

猪を食したのです

頂きものだったのですが、初めてだったので、どうやって調理したらいいかわからず、

いくつかアドバイスをもらいました

ボタン鍋にするか、薄切りにして塩コショウで焼くか、しょうが醤油につけて焼くか・・・

悩んだ結果、しょうが醤油につけて焼くことにしました

「焼けば焼くほど、柔らかくなる」　と教えてもらっていたので、普通にお肉を焼くときより、じっくり焼きました

匂いが気になるかなぁと思っていましたが、漬け焼くとほとんど気になりませんでした

先生も私も、美味しいね　と言いながらいただきました

私たちは、二人ともグルメではなく、食べ物に全然詳しくありません

まだまだ、食べたことのないものがたっくさんあります

なかなか、冒険できずに、同じようなものばかり食べている気がするので、少しずついろんなものに挑戦していきたいなぁと思いました

イノシシさん、ありがとうごちそうさまでした